味噌汁はインスタントでも栄養があって実は手作りよりも優れてる?

暮らし

スポンサードリク






みなさん、最近お味噌汁は飲みましたか?

 

簡単に作れるかと思いきや、

一人暮らしだといちいち作るのも面倒な時もありますよね。

また、会社でお昼を食べるとき、

「汁物も欲しいなー」というときもありませんか?

 

そんな時はインスタント味噌汁です!

 

最近では昔と比べるとインスタントのお味噌汁って、

種類も豊富で手軽に買えるようになりましたよね。

私はめんどくさがり屋なので(笑)、

よくコンビニでフリーズドライの

インスタント味噌汁を買っています。

 

でもインスタント味噌汁って栄養どうなってるの?

と思ったことはありませんか?

インスタントと聞くとカップラーメンが代表的ですが、

あんまり栄養がなさそうなイメージ...

 

せっかく飲むなら、栄養があるものがいいですよね。

 

今回は、インスタント味噌汁に栄養があるか、調査しました!

これも見たらインスタント味噌汁を

買いに行きたくなっちゃうかも?!

 

 

味噌汁ってインスタントでも生味噌と同じ栄養はあるの?

スポンサードリク

 

結論をいってしまうとインスタント味噌汁に栄養はあります!!

私はよく飲んでいたので嬉しい限りです!

 

自分で作るお味噌汁は塩分量を調整できるので、

インスタント味噌汁では調整が難しいかもしれませんが、

一日にそんなに飲むことはないと思いますし、

今は減塩のインスタント味噌汁もでていたりするので、

あまり心配しなくても大丈夫だと思います。

 

そもそもお味噌汁ってどのような栄養があるんでしょうか?

 

お味噌汁にはビタミンB群が豊富でエネルギーの供給、

老廃物の代謝に効果があります。

たんぱく質も豊富でコレステロールを下げる効果があったり、

ミネラル、カルシウム、カリウム、マグネシウム、レシチンなど、

本当に多くの体に良い成分が含まれているんですよ。

 

大豆からできているのでイソフラボンも豊富

女性にとっては嬉しいですよね。

 

 

インスタント味噌汁でも製法によって栄養価が変わる!?

スポンサードリク

製造方法によって栄養価も少し変わってくるので

こちらもご紹介していきます。      

 

 

▼生タイプの味噌汁

生味噌のタイプは、製造過程で殺菌するために、過熱をします。

過熱することによって栄養価が少し落ちてしまいます。

完全に損なわれていないのでそこまで気にしなくても大丈夫ですよ。

 

生タイプはカップ付きで売られていることが多いので、

お湯があればどこでも飲めるのがいいですよね。

 

 

▼フリーズドライタイプの味噌汁

こちらは、最近はいろいろな種類がでていますね。

よく小さい袋に入って売られています。

お湯を注ぐだけで簡単にできるのでとても便利です。

 

フリーズドライの製法は素材に熱を加えず、

栄養価を損なわずに作ることができるので、

生タイプのものより栄養価が高いです。

 

色や風味、香りもそのまま保つことができるので、

本格的なお味噌汁と堪能できます♪

 

私も買うまではフリーズドライって小さいし値段も普通だし、

微妙だなと思っていたんです。

 

ですが、たまたまセブンイレブンで購入した、

フリーズドライのお味噌汁のあまりのおいしさに

感動してしまいました!

フリーズドライ、いままで舐めててごめんねという感じでした(笑)

ついつい謝りまくりましたよ!

 

ちなみに私は、セブンイレブンの揚げなすのお味噌汁が大好きです。

お湯をかけるだけで、できたての揚げなすのしっかりした味わいを

堪能することができます!

まだフリーズドライ味噌汁を飲んだことがない方、

色々試してみてお気に入りを見つけてみてください!

 

特に野菜ゴロゴロ系の具たくさん味噌汁は、

野菜の栄養もいっぺんに取ることもできるのでおすすめです♪

 

 

まとめ

いかがでしたか?

インスタント味噌汁でも栄養価はあまり損なわれませんし、

種類も本当に豊富ですのでぜひ毎日の生活に

取り入れてみてくださいね。

スポンサードリク






スポンサードリク






暮らし
うめをフォローする
暮らしのお役立ちブログです!